NASI LIWET BAKAR TANGERANG: 2017

Rabu, 20 September 2017

Nasi Liwet Bakar Tangerang

Nasi Liwet Bakar Isi Rp.18.000
Nasi Liwet Bakar Isi + Ayam Bakar Rp.29.000

NASI LIWET BAKAR TANGERANG
Liwetnya Gurih.. Lauknya Yummy… Sambalnya bikin Nagih…

Kini telah hadir 5 Menu Andalan di Nasi Liwet Bakar Tangerang.

1. NASI LIWET BAKAR ISI
Nasi Liwet dengan isi berbagai lauk dibungkus daun pisang lalu dibakar/dipanggang, Nasi Liwet yg gurih becampur dengan lauk sebagai isi didalamnya ditambah aroma daun pisang yang sedap serta disantab dengan sambal dan lalapan segar yang luar biasa mantab rasanya. (Harga Rp.18.000-, per Porsi)

2. NASI LIWET BAKAR ISI + AYAM BAKAR
Kenikmatan Nasi Liwet Bakar Isi ditambah dengan Ayam Bakar yang diberikan bumbu secara meresap, dibakar secara merata sehingga menghasilkan rasa yang sangat lezat, disantab dengan gurihnya Nasi Liwet Bakar Isi dipadu sambal yang mantab dan lalapan segar. (Harga Rp.29.000-, per Porsi)

3. NASI LIWET BABACAKAN
Babacakan atau Makan Bersama, Nasi Liwet Babacakan merupakan paket nasi liwet yang disajikan untuk menambah rasa kebersamaan acara makan anda, Gurihnya Nasi Liwet dikombinasikan dengan lauk sederhana seperti, Ikan Asin, Telor Dadar, Tempe Oreg, Tahu, dan Bakwan, disajikan diatas daun secara berbaris rapih dengan sambal dan lalapan, disantab bersama keluarga, sahabat, atau orang-orang spesial disekitar anda. (Harga paketan untuk 10orang / 2,5liter beras Rp.200.000-, paketan untuk 20orang / 5liter beras Rp.350.000-, paketan untuk 50orang / 13liter beras Rp.900.000-,)

4. NASI LIWET MINI MIKA
Sajian Nasi Liwet yang dibungkus menggunakan Mika dengan ukuran mini namun tidak mengurangi lezatnya rasa Nasi Liwet yang gurih dan Taburan daun bawang yang harum, serta lauk Telor Dadar iris dan Tempe oreg yang mengunggah selera, biasa disajikan untuk kebutuhan acara seperti Ulang Tahun, Selametan, dll. Lebih praktis dan menarik. (Harga Rp.10.000-, per Porsi)

5. NASI LIWET TUMPENG
Tumpengan atau membuat Nasi Tumpeng untuk berbagai acara sangat lumrah dilakukan oleh berbagai masyrakat Indonesia, namun karna terkendala waktu dan peralatan masak tak jarang ada yang kesulitan membuat Nasi Tumpeng,untuk kemudahan kalian bisa order Nasi Liwet Tumpeng untuk berbagai acara spesial kalian, Selain Nasi Liwet yang berbentuk Tumpeng yang menarik, Kelezatan Nasi Liwet dan Lauknya pun sangat terasa. (Harga tumpeng sedang / 2,5liter beras Rp.250.000-, Harga tumpeng jumbo / 5liter beras Rp.500.000-,)

Bagi kalian yang ingin memesan silahakan hubungi kami melalui whatsapp ke nomer 089675218918

Sistem pemesanan di Nasi Liwet Bakar Tangerang :

-Pemesanan (Max H-2) paling lambat 2hari sebelum acara.
-Untuk Menu 1,2, minimal pemesanan 20box untuk menu 4 minimal pemesanan 50box.
-DP 50% untuk setiap pemesanan.
-Biaya pengiriman Gratisss untuk wilayah Tangerang.
-Menu dan Lauk bisa disesuaikan selera.

SOSOK OWNER

Ini adalah sosok owner Nasi Liwet Bakar Tangerang yaitu @muhamadnursalim.kangudel lelaki yang lahir di Tangerang 18 Febuari 1994 ini memiliki lika-liku jalan kehidupan yang amat luar biasa, yang merasakan hidup memprihatinkan ketika masa kecil, harus bekerja di SPBU ketika masih duduk dibangku SMK untuk mendapatkan uang saku, harus bekerja jadi pegawai pabrik dgn gaji Harian Lepas dan perkerjaan yg berat demi biaya kuliahnya terbayarkan.

Alhamdulillah, saat ini ia sudah memiliki pekerjaan yang jauh lebih baik, bekerja sebagai staf PMC (Product Material Consultant) disalah satu perusahaan sepatu di Tangerang, dan bahkan ia pun mulai menyusun puzzle kesuksesannya dengan menjadi seorang wirausahawan dibidang bisnis kuliner.

Ketertarikannya mengembangkan usaha Nasi Liwet Bakar karna ia memiliki hobby Ngaliwet atau menyantab nasi liwet bersama-sama, selain itu dia juga sangat percaya bahwa masakan sang Ibu Tercinta tiada tara dan layak untuk beradu rasa.

Inovasi dan kreatifitas, serta kualitas terus ia pertahankan untuk membuat usaha ini menjadi jauh lebih baik lagi.

Rabu, 26 April 2017

Kalau kata Alm. BOB SADINO : "Usaha terbaik adalah usaha yg dijalankan"

walau saat ini usaha kuliner kami masih merintis dan masih belum mendapatkan omset yg besar akan tetapi kami tahu bahwa usaha kami ini merupakan usaha yg terbaik, karna kami berani memulainya dan kami mampu menjalankannya.

Tetap semangat kawan, perjalanan masih panjang...

Selasa, 25 April 2017

Apa sih Nasi Liwet itu?

Apa sih Nasi Liwet Itu??? Nasi liwet merupakan kuliner asli Indonesia,
Nasi liwet sendiri dikenal ada 2 versi yaitu nasi liwet yang berasal dari Solo dan nasi liwet khas Sunda. Nasi liwet Solo dimasak menggunakan santan dan biasanya disajikan dengan sayur labu siam yang juga bersantan hehehe. Sedangkan nasi liwet Sunda tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Rasa gurih didapatkan dari pemakaian aneka rempah-rempah seperti sereh, daun salam, bawang merah, bawang putih dan tentunya ikan asin sebagai pelengkapnya.
Nasi liwet khas Sunda dimasak menggunakan panci khusus yang bernama panci kastrol. Kalau tidak mempunyai panci kastrol bisa juga memasak nasi liwet khas Sunda dengan menggunakan panci yang tebal. Nasi yang dimasak dengan menggunakan panci akan menghasilkan kerak nasi. Kerak nasi ini bisa dijadikan cemilan yang enak lho. Biasanya kerak nasi akan dijemur hingga kering dan digoreng, kalau saya menyebutnya dengan nama "intip". Ssttt...bukan ngintip lho maksudnya hihihi.

Nasi liwet Sunda biasanya menggunakan tambahan ikan asin yang dimasukkan menjelang nasi matang. Ikan yang digunakan bisa teri, jambal roti, peda, ikan sepat atau sesuai selera aja yaa. Nasi liwet biasanya dihidangkan dengan ikan bakar, tahu dan tempe goreng dengan lalapan dan sambal. Lebih nikmat lagi kalau ada sayur asem ya....haduuuh udah laper lagi nih bayanginya.

Diperkembangan jaman pada saat ini nasi liwet mulai dilupakan oleh para warga Indonesia khususnya baik dari suku jawa maupun suku sunda,
Serangan makanan cepat saji ala barat dan timur serta makanan instant yg membeludak membuat nasi liwet semakin terlupakan,

Kini, berkat inovasi para muda-mudi Tangerang mencoba mengembalikan ketenaran nasi liwet kepada masyarakat indonesia,
Melalui usaha kuliner @nasiliwetbakar para muda-mudi Tangerang mulai membuat nasi liwet kembali eksis dgn cita-cita tak kalah saing dgn makanan siap saji ala barat atau timur yg sudah merajalela di Indonesia.

Semoga usaha kuliner kreatif ini bisa didukung penuh oleh @humaskabtangerang @tangerangradio dan seluruh masyrakat Tangerang.

Arti lambang Nasi Liwet Bakar Tangerang

Ini logo dari @nasiliwetbakar Tangerang,

Filosofi dan artinya sih simple aja,

Lufi salah satu tokoh animasi di serial One Piece merupakan tokoh animasi manusia karet, sosok ini diambil selain unik dan lugu serta menggemaskan filosofi lainnya semoga usaha ini bisa flexible seperti tubuh lufi yg bisa melar seperti karet.

Topi bambu yg dipakai lufi, merupakan kerajinan asli khas kabupaten tangerang yg sudah mulai dilupakan atau bahkan banyak warga tangerang sendiri yg tidak tahu, maka dgn berusaha kuliner kami juga ikut mengembakan budaya lokal, disamping nasi liwet itu sendiri adalah sebuah menu kuliner lokal.

Gambar nasi liwet bakar siap makan, sebuah gambaran lezatnya nasi liwet bakar yg siap untuk disantab.

Kami juga memiliki jargon "Eat Your Local Food..!!" Merupakan ajakan untuk para muda-mudi dan seluruh warga indonesia untuk lebih berbangga menyantab makanan atau kuliner lokal.